Pasta Alica nasce da grano di prima scelta coltivato soprattutto nel “Tavoliere delle Puglie” e in Basilicata e raccolto grazie a progetti di filiera corta che valorizzano il lavoro degli agricoltori locali. Lo trasformiamo in semola utilizzando mulini a bassa macinazione e la lavoriamo con acqua lucana ad una temperatura non superiore a 25 gradi.
Linguine
€4,80
Una pasta artigianale “tutta italiana” da grano di prima scelta coltivato nel Tavoliere delle Puglie e in Basilicata.
Disponibilità: Disponibile
