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Morettino è una storia autentica di amore per il caffè nata nel 1920 a Palermo, nel cuore del Mediterraneo. Da quattro generazioni tramanda l’antica arte della tostatura, secondo il rispetto della tradizione ed una visione etica e sostenibile della filiera del caffè. Da più di cento anni produce un caffè artigianale a lenta lavorazione, secondo un profondo rispetto della materia prima, del consumatore e dell’ambiente. Le selezioni Morettino sono create attraverso un’attenta cura e selezione diretta delle materie prime migliori al mondo, che avviene direttamente in piantagione nei paesi tropicali attraverso la collaborazione con i piccoli produttori, nel rispetto delle comunità locali e del lavoro di chi opera nelle piantagioni. La tostatura lenta ed ecologica e la sapiente fase di stagionatura esaltano le caratteristiche organolettiche tipiche di ogni terroir e danno vita a caffè pregiati dagli aromi unici. Da circa 30 anni la famiglia Morettino porta inoltre avanti il progetto sperimentale di coltivazione delle piante di caffè in Sicilia, un sogno che ha dato vita al primo caffè nativo siciliano.