Antipasto do Salento

7,50 

Os legumes (tomates secos, beringelas secas, curgetes secas, pimentos secos) que compõem este aperitivo, são cultivados em campo aberto, colhidos manualmente, selecionados, lavados, separados, cortados em rodelas e secos.

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Contadini, uma empresa artesanal e familiar desde 1960. Eles produzem e transformam os produtos da terra, trabalhando-os a partir do produto fresco diretamente na área de produção, a poucos passos do mar.

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