O Langhe Gourmet foi fundado em 1997, com base na paixão dos Bonino pela boa cozinha tradicional piemontesa.
Em 2001, a empresa mudou-se de Alba, capital da trufa branca e de Langhe, para La Morra, onde expandiu e estabeleceu o seu laboratório até 2015. No ano seguinte, a Langhe Gourmet mudou novamente de local e mudou-se para Carrù, a porta de entrada para as colinas de Langhe, numa instalação com cerca de 1000 m², rodeada de vinhas e bosques de avelãs. Carrù é a pequena cidade popular conhecida pela centenária “Fiera Internazionale del Bue Grasso” e é o importante centro da Razza Bovina Piemontesa “Fassona”. A Langhe Gourmet está sempre a investir para garantir que os processos produtivos estão a melhorar, mantendo o seu foco principal na seleção das melhores, mais controladas e garantidas matérias-primas. Procuramos sempre a melhor qualidade e sabor, utilizando receitas simples e com poucos ingredientes.
Bunet Chocolate e Amaretti Pudim 180g
7,90 €
O simples e saboroso pudim típico piemontês para ser apreciado com colher. Feito com creme fresco, amaretti e cacau. Se desejar colocá-lo num prato, recomendamos que transfira a base circular para o prato com a ajuda de uma faca. Para um melhor sabor, mantenha o pudim no frigorífico durante algumas horas antes de o consumir.
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